Miel de Fleurs - Fleurs Sauvages d'Été
Venez chercher votre "Miel de Fleurs - Fleurs Sauvages d'Été"
au relais de producteurs de votre choix
AMAP MAMERS
à Mamers
jeudi à 17h30
le 26 février
acheter ici
Saveur : Fruitée Intensité : moyenne 2 / 4 Texture : Liquide Un miel naturel cristallise avec le temps. J'estime la cristallisation de celui-ci entre 4 et 7 mois après récolte, donc selon la température de conservation : entre Février et Avril 2026. Après cette date, une fois qu'il aura cristallisé, je brasserai ce miel afin de le proposé "Crémeux" car je me refuse à le chauffer pour le rendre à nouveau liquide, celà endommage grandement sa qualité en détériorant ses propriétés antiseptiques et nutritionnelles. Chez moi, si le miel est liquide c'est qu'il est Frais. Et pour enfin casser le mythe : le miel n'est pas "Impérissable". Fleurs supposées (Analyse en cours) : RONCE et MIELLAT Récolté et mis en pot par l'apiculteur.

Benoit Bibron vous propose également...