Situé au coeur de la Vallée du Loir, le Fournil de la Cormerie vous propose pains, brioches et biscuits. Au programme des fermentations lentes, des produits façonnés à la main avec amour, des matières premières les plus locales possibles, issues de l’agriculture biologique. Pain nature, graines, sarrasin, petit épeautre, brioche 100% levain et biscuits, il y en a pour toutes les papilles. Notre blé (pains nature, graines, raisins-noisettes, complet, brioche) est produit et transformé en farine sur meule de pierre aux Essarts (41). L'objectif ? Avoir une production la plus locale possible !
