chacun son chenin
15,00 €
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Vin de France 100% Chenin. Sec.
Deuxième année de conversion Bio
Vendanges manuelles, pressurage vertical, élevage de 10 mois en barriques de 7 à 10 vins.
Robe jaune dorée
Nez poire et jasmin
Bouche agrumes et poire, minéralité
Accord mets/vin : Guacamole citron vert et coriandre
Croustillant de chèvre affiné, mâche et vinaigrette clémentine
(V) Asperges vertes sautées, mousseline moutarde à l’estragon