Producteurs en vente directe aux alentours de Coulommiers-la-Tour

Culture traditionnelle de champignons blonds, pleurotes et shiitaké en carrières souterraines. La méthode de production est celle utilisée autrefois afin d'avoir une culture plus lente mais plus savoureuse.

Situé au coeur de la Vallée du Loir, le Fournil de la Cormerie vous propose pains, brioches et biscuits. Au programme des fermentations lentes, des produits façonnés à la main avec amour, des matières premières les plus locales possibles, issues de l’agriculture biologique. Pain nature, graines, sarrasin, petit épeautre, brioche 100% levain et biscuits, il y en a pour toutes les papilles. Notre blé (pains nature, graines, raisins-noisettes, complet, brioche) est produit aux Essarts (41), nous allons ensuite le moudre à Rouziers à quelques km au nord de Tours. L'objectif ? Avoir une production la plus locale possible !

Fabrication MAISON de nouilles fraiches et sèches à partir de blé Poulard (variété ancienne de blé barbu aux grains dodus), cultivé aux Essarts en Agriculture Biologique. Aromatisation à partir : - de légumes ou d'herbes de saison, crus, cultivés dans un rayon de 15 km et transformés en jus sur place. - d'épices sèches Nouilles fabriquées avec de la farine semi complète et sans œuf.

Culture de légumes, de melons, de racines et de tubercules

PRODUCTRICE DE LEGUME BIO DE SAISON DIVERSIFIES SANS TRAVAIL DU SOL, AVEC LE RESPECT DE LA NATURE !!!

Élevage de vaches laitières

Élevage de volailles

Producteur de lait de vache fromage

Vigneron

Le Moulin de la Dême est spécialisé dans la préparation du millet en production locale.

Production de petits fruits en conversion Bio

Culture de légumes, fruits, plantes aromatiques et fleurs comestibles.

Emilie et Stéphane, nous sommes installés en élevage de chèvres laitière avec transformation fromagère depuis le 1er novembre 2017. Nous sommes en agriculture biologique depuis le 1er mars 2020, avec nos chèvres Poitevines, Alpines et aussi Saanen, ainsi que nos boucs Poitevins. Les chevrettes sont élevées sous la mère et nous sortons les chèvres au pré dès que la météo le permet!

nous produisons des légumes de saison, en conversion vers l' agriculture biologique depuis avril 2018 nous aimons beaucoup le petit légume et quelques variétés de mini légumes (mini poivrons, aubergines en saison) et les pousses asiatiques ... à découvrir

Production de légumes et de fruits de saisons

Culture de légumes, céréales, légumineuses, graines oléagineuses

Je transforme la matière végétale en savon , en utilisant la méthode de saponification à froid , tous les savons la nature de lilie sont formulés par mes soins , riche en glycérine naturellement produite et surgras

1965: création de l’exploitation BIO en Touraine, par Lucien & Gisèle REFOUR. 1979: Martial REFOUR s’installe avec son père en créant le GAEC des Deux Saints. 1992: Eric REFOUR rejoint son frère dans le GAEC des Deux Saints. L’exploitation d’Eric et Martial REFOUR se trouve à Saint Aubin le Dépeint, à une cinquantaine de kilomètres au Nord de Tours, dans l’Indre et Loire. Elle s’étend sur 97 ha, certifiés bio en intégralité par Bureau Véritas. Les productions sont très variées : élevage de bovins, production de céréales et oléagineux (blé, triticale, avoine, pois, colza), production de pommes, maraîchage, transformation en conserves, production de jus et liquides associés. Des plus courantes aux plus rares, on peut y trouver chaque année, près de 35 variétés de Pommes BIO !

Fabrication et vente de bières, de vinaigre de bière et de limonade artisanale bio "La Velue" Prêt de tireuse pour événements.

Le Gaec le Grillon produit des légumes de saison depuis 30 ans dans un environnement privilégié de verdure entre haies et bois. Notre équipe se compose de 3 associés : Bénédicte, Ludovic et Jean-Marie, d'un apprenti Guillaume, Léandre et Esteban. Nous sommes ravis de travailler chaque jour pour vous fournir des légumes bio, bon et beaux :-)

Production de légumes bio et de saison à Lombron dans la Sarthe (72). Vente sous forme des paniers (AMAP) ou sur commande. Activité bio certifiée par ECOCERT Aline et Jonathan BOSTEAU.

Installé depuis 2014 en maraîchage biologique, Florent Rouillard adapte sa culture diversifié au climat de notre région. Grâce à d'importante surface de serres en verre et tunnels, il produit de nombreuses variétés dans chaque légume (courgettes vertes, jaunes ou rondes, carottes et betteraves multi-couleurs, tomates anciennes, etc..). notamment avec de nombreux primeurs. Plus d'une cinquantaine de légumes savoureux et sains seront le plaisir de vos cinq sens. Son équipe est composée de 2 salariés à temps plein et bien-sûr de Florent lui-même. Passionné par son métier avec une expérience de 10 ans en cuisine avant d'être maraîcher. Il sélectionne et ajuste chaque année sa production à la demande du client. Florent travaille également avec les magasins Biocoop. Ce qui vous assure du soin apporté à ses légumes (qualité, fraîcheur etc).

Il fait bon au Jardin Petit Rond ! Sébastien et Karine vous proposent légumes et fruits, élevés avec le plus grand soin. Ici, les légumes naissent, poussent et sont ramassés avec la plus grande attention par des paysans en quête de nature et de goût. Nous proposons des marchés à la ferme les lundi, mercredi et vendredi de 17h30 à 18h30. Les commandes en ligne s'effectuent à la suite des marchés, de 19h00 jusqu'au lendemain 10h00. Vous trouverez ainsi votre panier préparé à votre nom, en libre accès, au niveau du portail vert d'entrée, les mardi et jeudi de 12h00 à 19h30 et le samedi de 12h00 à 15h00.

Artisans pastiers depuis le début de l'année 2019, nous transformons semoule de blé dur, farine de blé tendre demi complète, farine de sarrasin, farine d'épeautre en délicieuses pâtes et spécialités céréalières.

Ferme familiale situé dans le Sud Sarthe, nous produisons et proposons à la vente à la ferme divers produits : - Colis d'agneau Entier, en demi ou en quart découpé et mise sous vide - Saucisses/Merguez 100% Viande de Mouton - Des poulets entiers prêts à cuire sous film - Colis de génisse ou de bœuf ou de vache d’Aubrac de 10 Kg découpé et mise sous vide Nous faisons naître et grandir nos animaux sur la ferme dans une volonté de confort, d'écoute et de bien-être animale. C'est dans cette volonté de bien-être animale et se désire d'assumer jusqu'au bout nos convictions que nous faisons appel à un abattoir de proximité situé à Bourgueil (45 Km). Là-bas, nos animaux sont traités dans le plus grand respect du bien-être animal, sans stress dans un cadre familial autant agréable pour nous que pour nos animaux.

Élevage de vaches laitières, fromages, maraichage de légumes diversifiés

Maraîchage sur petite surface, production de légumes diversifiés.

Fabrication de cake sucré et salé à base de fruits et légumes et autres viennoiseries

Nous sommes éleveurs de vaches à viande bio, de poulets de Loué bio et de moutons bio. Nous faisons de la vente à la ferme sur commande ou à Arnage ou Sargé Lès le Mans.

Restaurant bio avec des produits frais, locaux sous forme de bocaux Ouvert pendant le confinement du mardi au samedide 10h à 14h30 et de 17h30 à 19h30

Wilfried maraicher bio depuis 8 ans, arrivé en Sarthe en 2018. Produit divers legumes sous serres ou en plein champs. Sabrina paysanne boulangère, produit son blé de variété ancienne, qu'elle transforme en farine dans son moulin à meule de pierre, qu'elle utilise par la suite pour fabriquer son pain au levain naturel. Celui ci est cuit dans un four chauffé au bois.

Plants de légumes et aromatiques Bio.

Production de pains au levain, certifiée en Agriculture Biologique. Fabrication et vente directe sur Le Mans. Matières premières issues essentiellement de la production agricole du département et des départements alentours.

Élevage de vaches laitières poules pondeuses poulets de chair viande bovine (veau boeuf) produits laitiers

Culture et vente de légumes bio en adhésion avec le Réseau Cocagne

Production de légumes diversifié. En conversion.

Je suis paysan boulanger depuis bientôt 20 ans, présent sur les marchés du Mans, les Jacobins vendredi et dimanche et le Patis le samedi. Fabrication des pains au levain naturel à partir de la farine faite sur la ferme issue de blés anciens et modernes. Fabrication par Linda Guilloux et Olivier Cordeau. Le jus de pommes est pressé à la ferme à partir des pommes du verger de l'Epine, commune de Rouillon .

Vente de légumes frais, certifiés AB, à destination de la restauration hors domicile locale

ELEVEURS BOVINS race Limousine Veau sous la mère et Bœuf (ou génisses) Saint Mars sous Ballon et Saint Georges du Rosay Détail – Spécialités – Caissette Vente à la ferme (Saint Mars sous Ballon) locavor.fr/166 (Saint Mars sous Ballon) Marché des producteurs (Bonnétable) letandem.72@orange.fr – 06 13 69 05 84