Les Chemins de Traverse Vin - Claudia & Louis Damien Bouchacourt
Les Chemins de Traverse Vin - Claudia & Louis Damien Bouchacourt

Les Chemins de Traverse Vin - Claudia & Louis Damien Bouchacourt

viticulteur·ice à La Chapelle-de-Guinchay

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les Chemins de Traverse Vin
à La Chapelle-de-Guinchay
lundi à 10h00
le 4 août
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Les Chemins de Traverse, c’est un domaine viticole biologique et artisanal, installé sur les coteaux granitiques du nord Beaujolais. Nous y cultivons 3,5 hectares de vignes en agriculture biologique depuis le début (2014), avec une attention constante portée à la vie du sol, à la biodiversité et à l’équilibre des écosystèmes.
Chaque cuvée est une invitation à explorer un itinéraire singulier, hors des sentiers battus : des vins naturels, sans intrants, vinifiés en douceur, sans maquillage ni recette préétablie. Nous travaillons avec le vivant, avec patience, en laissant au raisin et au millésime le soin de s’exprimer pleinement.
Notre gamme reflète la diversité de nos parcelles et notre goût pour l’expérimentation : chardonnay granitique cofermenté sur plusieurs millésimes, gamays croquants ou de garde, élevages longs ou vinifications éclairs… Chaque vin a son histoire, sa personnalité.
Au-delà de la vigne, Les Chemins de Traverse, c’est aussi un lieu de vie, de transmission et de réflexion sur nos pratiques. Nous croyons à une viticulture ancrée, joyeuse et résolument artisanale, qui fait le lien entre les gens et les paysages.
Les visites et dégustations se font sur rendez-vous : bienvenue chez nous, au croisement de la terre et du temps.
Les Chemins de Traverse Vin - Claudia & Louis Damien Bouchacourt
Les Chemins de Traverse Vin - Claudia & Louis Damien Bouchacourt
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