Menthe sauvage

En usage culinaire, la menthe séchée s'utilise en infusion. Usage: 1 cuillère à soupe de menthe séchée par tasse d'eau bouillante. Temps d'infusion: 5 à 10 minutes, à couvert. La menthe s'utilise aussi en cosmétique dans un bain bien chaud ou en lotion pour la peau. En hiver, la fumigation ou l'inhalation de menthe sont un bon recours pour les voies respiratoires encombrées.