la piraterie

producteur de plantes aromatiques et médicinales à creysse

pousse de bambou fraîches bio

2,00 € / kg
pousse de bambou fraîches bio

pousse de bambou fraîches bio est disponible ici :

P'tit local fermier de Creysse
Bella Riva
24100 Creysse
Prochaine distribution le 19 mai à 16:30
Vente à la ferme, drive paysan
3 Route Des Galinoux
24100 Creysse
Prochaine distribution le 23 mai à 18:00
Une fois décortiqué (voir photo)et blanchi 30 mn, le bambou peut être intégré dans une sauce ou une salade. Légèrement croquant, il donne une texture exotique aux plats. Sautées avec de la sauce soja, les pousses peuvent agréablement agrémenter une poêlée de légumes ou un riz simple. Les pousses de bambou peuvent aussi être croquées à l’apéritif,seul ou comme bâtonnets à tremper dans une sauce.

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