Aillet

🧄 Aillet bio – cultivé en plein champ Cultivé en plein champ en Côte-d'Or selon les principes de l’agriculture biologique, l’aillet se distingue par sa fraîcheur, sa tige verte tendre et son goût doux, moins puissant que l’ail sec. Idéal cru en salade, finement émincé, ou légèrement poêlé, il parfume délicatement les omelettes, légumes, pommes de terre et plats du quotidien. Il apporte une touche printanière et aromatique à une cuisine simple et familiale. Riche en composés soufrés, il est reconnu pour ses propriétés bénéfiques sur la digestion et la circulation. 👉 Vendue en botte (250 à 300 g) – 2,50 € la botte Astuce : consommez aussi bien le bulbe que la tige : tout est comestible ! L’aillet se conserve quelques jours au frais, enveloppé dans un linge légèrement humide pour garder toute sa fraîcheur.