Ferme Qu'es Aquò
Ferme Qu'es Aquò
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Ferme Qu'es Aquò
à Barguelonne-en-Quercy
mercredi à 09h00
le 4 décembre
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Le marché de Saint Laurent Lolmie
à Lendou-en-Quercy
mardi à 17h00
le 10 décembre
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La Ferme Qu'es Aquò est une ferme familiale de 15 Ha  à échelle humaine, où l’on produit des denrées végétales: arboriculture et polyculture végétale. Elle sert aussi de support pour accueillir et appréhender tout l’univers d’une exploitation agricole, le métier d’agricultrice-paysanne et pratiquer l'éducation à l'environnement. La ferme est implantée au cœur du Quercy Blanc dans le village de Barguelonne en Quercy. On y  pratique l’Agriculture Biologique depuis 35 ans. Au fil des saisons, tous les types de publics peuvent y découvrir la diversité  de ses paysages, de ses cultures, les savoirs faire liés à ses productions mais aussi son engagement quotidien dans la gestion et la préservation de ce patrimoine végétal, animal et minéral au cœur de ce territoire rural. 

Nous produisons principalement des prunes d'Ente (pruneaux et ses dérivés, eau de vie...), du raisin (vin rouge Côtes du Lot), de la noix (huile, farine, cerneaux...), et des fruits (compotes, sorbets, pâtes de fruits, confitures et gelées...).

confit de pétales de roses non traités (non AB)
crème de pruneaux
délice sucré de figues
délice sucré de figues aux noix
délice sucré de prunes d'ente
délice sucré de prunes reine-claude
farine de noix
jus de pruneaux
Pruneaux 44/55 (moyens)
Pruneaux au vin
Vin de noix