Vauguinier Esvres sur Indre

Colis avec tout type de morceaux : les morceaux à cuisiner représentent environ la moitié du poids du colis, et les morceaux à griller ou rôtir idem. Afin que toute la famille déguste la même chose, les morceaux à griller sont: - identiques par 4 dans les colis de 5 kg - identiques par 6 dans les colis de 7 kg - identiques par 8 dans les colis de 10kg Chaque morceau est conditionné sous vide d'air et étiqueté (type de morceaux, poids et DLC). Race limousine.