Les Saveurs Paysannes

Des aubergines cuites à l’étouffée au four à bois avec un peu d’huile, de l’ail, du cumin et une pointe de citron. Une texture onctueuse idéale en tartinade ou même en sauce pour des pâtes ou des pizzas! Ingrédients : Aubergines, huile d’olive, jus de citron, ail, cumin, sel, poivre