chou pack choï AB
4,00 € / kg
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au relais de producteurs de votre choix
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Sorte de petit chou chinois Il ressemble à la blette mais il a un goût moins prononcé Les tiges sont douces juteuses et croquantes et tendres Ses feuilles nervurées vert foncé ont un goût moins prononcé que celui du chou pommé À cuisinier à l’étouffer comme les endives pour conserver les saveurs En wok ou en papillote avec un poisson
