paupiette de veau

3,00 € /

par Ruel Le Tandem – Fabienne et Mickaël RUEL

Agriculture Biologique
Certifié par FR-BIO-01
Agriculture France
Agriculture Biologique

éleveur·euse à Ballon-Saint Mars

paupiette de veau
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Paupiette de veau, environ 180g. Goûteux, à cuire doucement. Conseil de cuisson : à la sauteuse les dorer sur toutes les faces à feu moyen, ajouter un fond de veau et de l'eau. Laisser mijoter 35 minutes à feu moyen. Peut se congeler. Le poids peut varier en fonction de la découpe.