bifteck

3,00 € /

par Ruel Le Tandem – Fabienne et Mickaël RUEL

Agriculture Biologique
Certifié par FR-BIO-01
Agriculture France
Agriculture Biologique

éleveur·euse à Ballon-Saint Mars

bifteck
Venez chercher votre "bifteck"
au relais de producteurs de votre choix
Ferme Ruel le Tandem
à Ballon-Saint Mars
jeudi à 16h00
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Ferme de La Mandinière
à Bonnétable
mercredi à 16h00
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Ferme de la muzerie à Joué l'Abbé
à Joué-l'Abbé
mercredi à 10h00
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Epicerie du Rosay
à Saint-Georges-du-Rosay
jeudi à 11h00
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Steaks dits à fibres courtes : le tende de tranche, rumsteck, poire, merlan, gîte à la noix, plat de tranche, rond de tranche, mouvant, macreuse et jumeau à bifteck… Steaks dits à fibres longues : la bavette d’aloyau et de flanchet, l’araignée et fausse araignée, la hampe et l’onglet.