kit pour mijoté de petits légumes bio

Kit de base pour faire un mijoté de petits légumes bio d'hiver pour 2/3 personnes. Il inclut : 200g d'oignons jaunes bio 500g de carottes de petit calibre 500g de pommes de terre bio 250g de navets bio 250-300g de poireaux bio Recette du mijotés de petits légumes bio d'hiver : Dans une cocotte, faites chauffer l'huile à feu moyen. Epluchez et taillez l'oignon en dés puis faites-le revenir à feu moyen doux. Lavez les légumes et taillez-les en morceaux grossiers. Vous n'êtes pas obligés de les éplucher. Mettre les légumes dans la cocotte. Épicez et assaisonner au goût (thym, laurier, cumin...). Couvrir d'eau ou de bouillon, mettre le couvercle et laissez mijoter 40/45 minutes. Vous pouvez mélanger une ou deux fois durant la cuisson. Inspiration recette : https://www.macuisinesante.com/recipe-items/mijotee-de-legumes-dhiver/