poireaux bio
1,50 € /
~500 g
Poireaux issus de l'agriculture biologique - un incontournable de l'hiver
Recette rapide et facile : Poêlée de riz aux poireaux
600 g de poireaux
0,50 litre de bouillon de légumes
200 g de riz
30 g de beurre
2 c.à.c de sauce soja
Nettoyer les poireaux et les découper en fines rondelles.
Dans un wok, faire fondre le beurre pour faire revenir les poireaux pendant 5 minutes en mélangeant régulièrement.
Ajouter le riz et le bouillon de légumes et laisser cuire à feu moyen pendant 20 minutes jusqu'à ce que le bouillon soit complètement absorbé.
En fin de cuisson, ajouter la sauce soja, mélanger et servir aussitôt.
SOURCE: https://www.supertoinette.com/recette/4864/poelee-de-riz-aux-poireaux.html?diaporama=30