vinaigre de vin à l'hysope

Vinaigre de vin rouge AOC Gaillac bio macéré avec de l'hysope bio récoltée aux Jardins. Transformé à la ferme de manière artisanale. Un condiment aromatique pour parfumer des vinaigrettes et assaisonner les plats mais aussi utilisable en vinaigre médicinal tonique.  Très aromatique, il est idéal pour les marinades et déglacer les viandes . Sainte Hildegarde de Bingen (1098 à 1179), grande connaisseuse des vertus des simples, louait l'hysope. L’hysope facilite les digestions difficiles .À l'époque des rois Mérovingiens, elle aromatisait les vins. Produit 100% naturel, sans colorant ni conservateur. Cultivé sans produits chimiques et transformé à la ferme de manière artisanale. Bouteille de 25 cl