maraîcher à Oberhoffen-sur-Moder
2,11 € / kg
chou blanc est disponible ici :
Origine: Alsace Poids approximatif par chou: 1.5kg Le chou blanc fait partie de la famille des choux pommés (appelés aussi choux cabus). Pourquoi « pommé » ? Ses feuilles s'entrelacent les unes dans les autres pour former une sorte de grosse pomme plus ou moins serrée. Le chou blanc est l'un des plus vieux légumes, les Romains le consommaient déjà.