Le Point du Jour

maraîcher

Patrick Charmeau, maraicher en cours d’installation à Saverdun (lieu-dit La Fajole) sur les coteaux, avec une spécialisation dans des épices tels que le curcuma ainsi que des légumes séchés (tomate notamment). Sur une ancienne ferme abandonnée depuis plus de 30 ans, je recrée une micro-ferme sur une petite surface (1,5 ha), fort de mon expérience d'un potager familial à Castanet (31) depuis 20 ans sans aucun apport autre que des composts faits maison et des extraits fermentés de plantes (ortie, consoude, bardane, ...).

Le Point du Jour pourra aussi vous proposer ces produits, mais ils sont pour l'instant indisponibles...