farine de petit épeautre bio
5,50 € /
1 kg
![farine de petit épeautre bio](https://img.local.bio/60618cfb99159364b06e8816/1800-1.5-htvl-farine-de-petit-epeautre-bio.webp 1800w, https://img.local.bio/60618cfb99159364b06e8816/1500-1.5-htvl-farine-de-petit-epeautre-bio.webp 1500w, https://img.local.bio/60618cfb99159364b06e8816/1350-1.5-htvl-farine-de-petit-epeautre-bio.webp 1350w, https://img.local.bio/60618cfb99159364b06e8816/1200-1.5-htvl-farine-de-petit-epeautre-bio.webp 1200w, https://img.local.bio/60618cfb99159364b06e8816/1050-1.5-htvl-farine-de-petit-epeautre-bio.webp 1050w, https://img.local.bio/60618cfb99159364b06e8816/900-1.5-htvl-farine-de-petit-epeautre-bio.webp 900w, https://img.local.bio/60618cfb99159364b06e8816/750-1.5-htvl-farine-de-petit-epeautre-bio.webp 750w, https://img.local.bio/60618cfb99159364b06e8816/600-1.5-htvl-farine-de-petit-epeautre-bio.webp 600w, https://img.local.bio/60618cfb99159364b06e8816/450-1.5-htvl-farine-de-petit-epeautre-bio.webp 450w, https://img.local.bio/60618cfb99159364b06e8816/300-1.5-htvl-farine-de-petit-epeautre-bio.webp 300w, https://img.local.bio/60618cfb99159364b06e8816/150-1.5-htvl-farine-de-petit-epeautre-bio.webp 150w, https://img.local.bio/60618cfb99159364b06e8816/120-1.5-htvl-farine-de-petit-epeautre-bio.webp 120w, https://img.local.bio/60618cfb99159364b06e8816/90-1.5-htvl-farine-de-petit-epeautre-bio.webp 90w, https://img.local.bio/60618cfb99159364b06e8816/60-1.5-htvl-farine-de-petit-epeautre-bio.webp 60w)
Venez chercher votre "farine de petit épeautre bio"
au relais de producteurs de votre choix
au relais de producteurs de votre choix
Le Petit Epeautre, appelé aussi Engrain, est une variété ancestrale de blé et la plus ancienne céréale cultivée et consommée par l’Homme. Son grain présente un intérêt nutritionnel fort qui en font une céréale énergétique et équilibrée prenant tout son sens dans l’alimentation.
*Riche en magnésium, en calcium, en lipides, protides, glucides et fibres ;
*Pauvre en gluten : environ 7% (adapté aux personnes sensibles au gluten bien qu’interdit aux cœliaques) ;
*Contient les 8 acides aminés essentiels à l’organisme (apportés par l’alimentation faute d’être synthétisés par l’organisme) ;
*Source de vitamines (B et E) et d’oligo-éléments (fer, zinc, cuivre).
La farine de petit épeautre est le fruit d’un long travail de tri et de décorticage du grain.