Carde / Blette / Kale bio (au choix)

"Asperge" de blettes multicolores : Il s'agit de la sommitée florale des cardes multicolores. On utilise les petits épis comme de petites asperges, en cru ou en cuite, elles ont un petit goût de noix fraîche. Produites sur notre exploitation à Baden (56).