Le Fournil de Vergnée

boulanger

Nous proposons du pain au levain certifié AB que nous cuisons dans notre four à bois auto-construit. La farine utilisée provient des fermes de Chassagne en Charente, et le sel est produit par un saunier sur l'Île de Ré. Nous habitons un ancien moulin à eau sur la Vallée de l'Antenne, que nous rénovons dans l'idée de produire un jour de la farine avec les meules de pierre de l'époque.

Le Fournil de Vergnée pourra aussi vous proposer ces produits, mais ils sont pour l'instant indisponibles...