Miel de Fleurs de Montagne BIO

Ce miel est produit aux mois de juin et juillet sur les fleurs sauvages de Haute-Corrèze. A proximité des gorges de la Haute-Dordogne, le houx, l’aubépine, la ronce, le sainfoin, le châtaignier et le tilleul donnent à ce miel une couleur plus foncée et un goût un peu plus prononcé combinant le fruité des ronces, l’amertume des châtaigniers et le mentholé des tilleuls. Il est le reflet de chaque été, il aura chaque année une teinte et un caractère différent.