cornichon

🥒 Cornichons - Petits, croquants et acidulés, les cornichons sont parfaits pour accompagner vos plats, sandwiches, ou pour être mis en bocaux maison. Ils offrent ce petit croquant acidulé qui relève à merveille vos repas. 🧑‍🍳 Idée cuisine : Cornichons maison au vinaigre Faites-les mariner dans un mélange de vinaigre, eau, sucre, sel et aromates (moutarde, thym, laurier) pendant 2 à 3 semaines pour des cornichons croquants et savoureux. 🧊 Conservation : Au frais, dans un sac perforé ou une boîte, jusqu’à 1 semaine pour les frais. Une fois mis en bocaux, plusieurs mois à l’abri de la lumière. 🌿 Le petit mot du jardin : Le cornichon est en fait une variété de concombre cueillie très jeune pour garder son croquant et sa saveur acidulée unique.