GAEC la chevrerie de castelnau

Clémence, Pierre et Christopher sont éleveurs de chèvres sur la commune de Castelnau-Montratier. Nous fabriquons des fromages au lait cru sous le label AB. Les chèvres sont nourries avec une partie du foin et des céréales produites sur la ferme. Nous engraissons quelques cochons avec le petit lait et de la farine de nos céréales. Nous proposons ponctuellement de la viande de porc.