Monbazillac (vin blanc liquoreux) 2021

Production de notre voisin producteur en Bio également. Depuis 30 ans, la famille Landat partage avec la famille Russac du «Château du Terme Blanc» du matériel et des méthodes de travail. LES CEPAGES 85% Sémillon, 5% Muscadelle, 10% Sauvignon Blanc VENDANGE La cueillette des raisins surmûris se fait par tries manuelles successives. LA DEGUSTATION Ce liquoreux délicat vous satisfera par sa fraîcheur et ses belles notes fruitées. Il se dégage en bouche une parfaite harmonie et de la rondeur d’où ressortent des saveurs de pêche, de coing, d'abricot et d’ananas. LES ACCORDS METS-VINS Parfait à l'apéritif et bien sûr avec votre foie gras, vos desserts, du roquefort, melons et fraises, volaille ou votre poisson en sauce. A servir frais La Garde : Il peut se déguster dès maintenant et supporter avec bonheur de longues années de vieillissement.