chou fleur "verde di macerata"
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GAC Monclar de Quercy
à Monclar-de-Quercy
jeudi à 17h00
le 24 septembre
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Son origine est la région des Marches en Italie. Pomme vert clair aux reflets jaunâtres, compactes, de 0,8 à 1 kg. Grains fins. Très appréciée pour son goût délicat, conserve sa couleur à la cuisson.