ketchup de betteraves
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Condiment aigre-doux semblable au "tomato ketchup" mais à base de betterave, vinaigre de cidre local, et légumes de nos jardins. A utiliser comme un ketchup, ou pour relever vos plats de manière gourmande et originale. Les limites de son utilisation sont votre goût et votre imagination.

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