
mardi 7 octo
Les œufs des Graines de Saint Germain, toute une histoire. Nos poules vivent dans une "poulotte" de nos poules (roulotte pour les poules) qui une maison déplaçable pour profiter des brins d'herbe et petits vers de terre sur des parcours différents. La poulotte est recouverte de paille au sol pour le plaisir des poules. Nous la nettoyons régulièrement et gardons la paille qui nous servira pour fertiliser le sol. Les pondoirs sont accessibles de l'extérieur pour ramasser les œufs sans gêner les poules. Nous leur donnons exclusivement de la nourriture certifiée AB : des aliments achetés (mélange de céréales et nutriments) et le reste des petits grains des paysans boulangers du moulin de Saint Germain.