Les Jardins de Serley

ourge Longue de Nice, cultivée en Agriculture Biologique (AB) à la Ferme de Cernunnos (71, Serley). Aucun traitement, pas même ceux tolérés en Agriculture Biologique. Cousine de la Butternut, la chair ferme de la Longue de Nice se prête à tous les usages : poêlée, gratin, tarte, soufflé, ratatouille, purée, soupe ; et elle se conserve très bien au réfrigérateur ! Portion de 1,5 kg (+/- 100g) en sachet congélation