Les jardins d'Ama Lurra

Fabriqué avec soin, ce sel aromatique est préparé avec du sel de source de Salies de Béarn. Sa texture croquante et ses cristaux fins lui confèrent une qualité exceptionnelle. L'arôme de la livèche crée un mariage harmonieux entre salinité et notes légèrement anisées. Il offre une expérience culinaire unique en apportant une touche d'originalité à vos plats, que ce soit en cuisine ou à table. Saupoudrez-le sur vos salades, légumes grillés, viandes ou poissons pour en relever les saveurs naturelles. Il se marie également à merveille avec les soupes, les sauces et les marinades. La livèche possède un goût rappelant celui du céleri et celui du bouillon Maggi (liquide ou cube au bœuf) d'où le surnom d'« herbe à Maggi »dont elle entre dans la composition.  Sans antiagglomérant ni conservateur Dosez avec parcimonie car le sel de source a un pouvoir salant plus puissant que le sel marin. Un pot peut donc servir longtemps ! Préparé à la ferme de manière artisanale 60g