Le prélude des Beiner - Vins d'Alsace bio

Vous avez raisin, c'est du jus de raison! Cet excellent jus de raisin pasteurisé est issu d'une de nos vignes que nous avons repris récemment, et qui est donc encore en conversion vers l'agriculture biologique. Ce jus est obtenu à partir de raisins de Riesling, dont l'acidité permet d'équilibrer la sucrosité et l'intensité aromatique. Il se déguste pur, mais peut aussi être coupé avec une eau pétillante ou rentrer dans la composition de cocktails.