cannelloni farcie aux légumes de saison
vendredi 11 juil
Cannelloni farcie aux légumes :
- légumes changeant au fil des saisons
- légumineuses (lentilles ou pois chiches)
- sel et épices (curry, curcuma ou cumin)
Exemple de recette :
- carottes, lentilles et cumin
- endives, pois chiches et curcuma
- poireaux, lentilles et curry
- courgettes, lentilles et curcuma
Prévoir 1/personne pour une entrée chaude, ou 2/personne pour un plat, accompagné d'une belle poignée de salade ou de mesclun.
Couvrir d'une sauce au choix (béchamel, sauce tomate, etc.) et d'un peu de fromage à gratiner pour les gourmands.
Cuisson : 40 minutes au four (180°C) couvert d’une sauce au choix.
Composition : Farine complète de Blé*, eau, pois chiche* ou lentilles*, légumes de saison*, sel**, épices*.
*Ingrédient issus de l'Agriculture Biologique (FR-BIO-01)
**Ingrédient Nature & Progres
