La Ferme de Vaulumier

Pas envie de faire la popote? Ce colis est fait pour vous ... Environ la moitié du colis est constituée de morceaux à griller, poêler ou rôtir ; le reste est transformé en petites saucisses (natures, basquaise*** et façon merguez) ainsi qu'en farce à légume (en barquettes de 500 g environ). Il n'y a donc pas de morceaux à mijoter dans ce colis. Chaque morceau est conditionné sous vide d'air et étiqueté (type de morceaux, poids et DLC). Race Aberdeen Angus: race bouchère produisant une viande finement persillée ***ATTENTION: L'intégralité des ingrédients utilisés pour l'élaboration des saucisses basquaises ne sont pas bio, donc même si la viande l'est, il n'y aura pas le logo AB sur ce produit.