Le Marché de la Béziguère

🥒 Concombre - Frais et croquant. Parfait pour les salades estivales, les tzatzikis ou simplement à croquer nature. 🧑‍🍳 Idée cuisine : Salade fraîcheur concombre-menthe Coupez le concombre en fines rondelles, ajoutez un filet de jus de citron, quelques feuilles de menthe ciselées, un peu de sel et un filet d’huile d’olive. Simple et rafraîchissant ! 🧊 Conservation : Au réfrigérateur, dans le bac à légumes, enveloppé dans un torchon ou un sac perforé, jusqu’à 5 jours. Évitez de le stocker près des fruits à éthylène (comme les tomates), il s’abîme plus vite. 🌿 Le petit mot du jardin : Le concombre est composé à plus de 95 % d’eau, parfait pour s’hydrater naturellement lors des chaudes journées d’été.