GAC Monclar de Quercy

AOP (ancien AOC) Coteaux du Quercy rouge 2018 Cépage : 55% Cabernet Franc, 31% Tannat , 11% Cot, 8% Merlot Sol : sablo limoneux avec une couverture caillouteuse Notés de cacao et fruits noirs ample et puissants. Taux de SO2 très bas, seulement 28 mg/l(autorisé en bio 100 mg) 13,5° vol. potentielle de garde 7 ans ou plus