GAC LA FABRIQUE DU COIN

500g de christophine à faire blanchir pour ramollir la peau puis utiliser comme une courgette en gratin ou en écrasé, sautée ... Et vous, vous dites "christophine", "chayotte" ou chouchou" ? Légume de la famille des courges, sa récolte s'effectue à partir de l'automne dans l'hexagone. Il existe de nombreuses recettes créoles. Prix au kilo: Prix 500g X 2