Le potiron est plus connu pour son aspect décoratif. Mais ne vous détrompez pas, celui-ci a une chair savoureuse avec un goût de châtaigne ! Il se cuisine de milles façon : purée, soupe, poêlée, gratin… Le petit plus : vous pouvez conserver ses graines ! En les séchant et les grillant, vous aurez des petites gourmandises pour l’apéritif ou accompagner vos plats.