Ferme Ruel le Tandem

noix en escalope de veau x2
noix en escalope de veau x2
Agriculture Biologique
Certifié par FR-BIO-01
Agriculture France
Agriculture Biologique
Ruel Le Tandem – Fabienne et Mickaël RUEL Ruel Le Tandem – Fabienne et Mickaël RUEL
300 g
Sur place uniquement

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Morceau très tendre et le grain de sa chair est très fin, l'escalope peut être grillé ou poêlé. Conseil de cuisson :A poêler ou à griller à 1 minute à feu vif, puis selon l’épaisseur et le goût de chacun comptez 4 à 8 minutes à feu doux. Peut se congeler. Le poids peut varier en fonction de la découpe.