Ferme Ruel le Tandem

Viande hachée de Boeuf, composé à 100% de muscle de bœuf. Conseil : peut être consommée cru, en tartare ou cuit (« saignant », « à point » ou « bien cuit à cœur » ) selon les goûts de chacun. Peut se congeler. Le poids peut varier en fonction de la découpe.