Le local bio du loir

Petite recette souvenir ramenée de notre bout de vie aux Pays-Bas. Rien de tel qu'un petit speculoos pour traverser les journées d'automne, accompagné d'une boisson chaude. Ingrédients : Farine de blé T80, sucre roux, huile de tournesol, oeuf, cannelle, anis vert, 
badiane, cardamome, clou de girofle, gingembre, sel fin, bicarbonate de soude