Ferme de la Moricière

Ce fruit appartient à la famille des concombres. Sa texture se rapproche de celle du fruit de la passion. Son goût complexe se situe entre celui d'une banane pas mûre, d'un concombre, et d'un melon. Nous le mangeons coupés en deux dans le sens de la longueur et à l'aide d'une cuillère nous la creusons comme un kiwi.