Bonjour à tous,

Tout d'abord, une annonce : un impératif personnel empêchera Mathilde de récolter les fraises et les mûres cette semaine ; nous n'en proposons donc pas à la vente pour mardi prochain. Mais c'est très temporaire, bien sûr, reprise des récoltes dès la fin de la semaine !

Aux jardins, suivant de près l'arrivée des pastèques et des melons, nous avons récemment récolté les échalotes, oignons rouges et oignons jaunes. Retrouvez-les dès maintenant dans notre catalogue !

Les poivrons ne sont pas encore bien rouges, mais ça ne tardera plus. En attendant, nous vous proposons toujours leur variante verte, en accompagnement du cortège de solanacées d'été : tomates rondes, aubergines, concombres, piments d'Espelette, etc. A assaisonner avec quelques herbes aromatiques et, bien sûr, de l'ail, et à accompagner de nos délicieuses pommes de terres !

Côté poulailler, les stocks d'œufs restent limités cette semaine, nos poules renouvellent leur plumage pour se faire belles pour la rentrée ; quelles coquettes !

Nous vous remercions pour votre fidélité et vous disons à bientôt à la ferme de Garaoutou.

Quirin & Mathilde

Drive Fermier de Saverdun

La Viande d'Olivier