
saucissons de brebis
CAB
Saucissons de brebis élevées sur notre Ferme.
Brebis à l'extérieur à l'herbe toute l'année, ajout foin/luzerne en hiver et complémentées en orge pendant la gestation.
Les saucissons sont transformés par un atelier ardéchois et réalisés avec 70% de viande de Brebis de la Ferme du Repaire et 30% de viande de porc BIO.
Préparation sans salpêtre.
Les saucissons pèsent environ 315g pièces.
Quantité limitée.