Jarret poids env. 600g.
Convient pour 1/2 personnes.
Cuisson : à mijoter en cocotte ou rôtis
Accompagnement : légumes de saison, riz, pâtes, pommes de terre, carottes, purée de pommes de terre ou salade composée.
Conditionnement : sous-vide.
Conservation : dix jours , dans son emballage d'origine, à compter de la date d'emballage.- au réfrigérateur a + 4 ° max ou peut être congelé directement dans son emballage (4 mois).
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