Beaupuy / L'épi de Beaupuy /DIRECT PAYSANS

Nous transformons l'avoine bio de nos champs. Après le tri et le décorticage, l'avoine est torréfiée au feu de bois puis floconnée. Les flocons peuvent se déguster au petit déjeuner dans du lait ou du yaourt ou bien dans des recettes salées ou sucrées.